Balcón, terraza y plantas
Hierbabuena que aguanta el invierno, hierba luisa y geranio para el té, jazmín, un limonero en maceta, y cómo hacer que un balcón pequeño parezca un patio.
El patio marroquí tiene cuatro cosas: verde, agua, sombra y un sitio donde sentarse. Un balcón de dos metros cuadrados puede tener tres de ellas, y hierbabuena para el té.
En resumen
- La hierbabuena va en su propia maceta. En una maceta compartida ahoga todo lo demás.
- En climas fríos, la hierbabuena, la hierba luisa y las higueras pueden quedarse fuera con protección; los limoneros, el jazmín y la buganvilla se meten dentro antes de la primera helada.
- Las hierbas para el té quieren sol, riego regular y que las cortes a menudo.
- Unas pocas macetas grandes quedan mejor y se secan más despacio que muchas pequeñas.
Hierbas para el té y la cocina
- Hierbabuena (na3na3)
- Menta verde. Sol o semisombra, tierra siempre algo húmeda, una maceta ancha para ella sola. Corta los tallos a menudo, por encima de un par de hojas, para que siga frondosa. La parte de arriba muere con las heladas y vuelve a brotar en primavera.
- Hierba luisa (louiza)
- Un arbusto pequeño de hojas largas que huelen a limón, para el té de la noche. Pleno sol. Pierde las hojas en invierno; protege la maceta de las heladas fuertes o guárdala en una habitación fría y luminosa.
- Ajenjo (chiba)
- Gris y amargo, para el té de invierno, una ramita cada vez. Sol, poca agua; aguanta el frío.
- Geranio de olor (3atercha)
- Hojas perfumadas para el té y la repostería. Sol, poca agua. Dentro de casa en invierno donde hiela.
- Poleo (fliyo), salvia (salmiya), mejorana (merdeddouch)
- Las otras hierbas para el té. Sol, tierra ligera, poca agua.
- Cilantro y perejil
- Siembra cada tres semanas desde la primavera; con el calor se espigan enseguida. Semisombra en verano.
Plantar hierbabuena a partir de un manojo
- Compra un manojo de hierbabuena marroquí fresca, de tallos firmes.
- Quita las hojas de abajo y pon los tallos en un vaso de agua en el alféizar de una ventana luminosa.
- Las raíces salen en una o dos semanas. Cambia el agua cada dos días.
- Cuando las raíces midan unos centímetros, plántala en una maceta ancha con tierra normal para macetas.
- Riega a menudo, corta a menudo y abona un poco en verano.
- Cada primavera, saca la planta de la maceta, corta el cepellón en cuatro y vuelve a plantar una cuarta parte en tierra nueva.
Flores, trepadoras y árboles en maceta
- Jazmín
- Por su olor en las noches de verano. Sol, una celosía, riego regular. El jazmín blanco común aguanta heladas ligeras; las variedades más perfumadas no, y pasan el invierno dentro de casa.
- Buganvilla
- Necesita pleno sol y poca agua para florecer. Ni una helada: en invierno, dentro de casa, en un sitio fresco y luminoso.
- Limonero o naranjo amargo
- Una maceta grande, tierra para cítricos, sol, riego y abono regulares. Mételo en una habitación luminosa y fresca cuando las noches bajen de 5 °C.
- Olivo
- Sol, poca agua, una maceta con buen drenaje. Un árbol ya arraigado aguanta algo de helada; protege la maceta si las heladas duran.
- Higuera
- Rápida, generosa, a gusto en una maceta grande. Pierde las hojas; envuelve la maceta en las regiones frías.
- Geranios
- Las flores de todas las ventanas marroquíes. Sol, poca agua, y esquejes a finales del verano para el año siguiente.
- Granado, adelfa, romero, lavanda
- Amantes del sol para una terraza calurosa. La adelfa es venenosa: no la pongas si hay niños pequeños o mascotas.
Un balcón que parece un patio
- Suelo: baldosas de exterior con dibujo de baldosa hidráulica, o una alfombra de exterior con dibujo de kilim, sobre el hormigón.
- Un banco bajo con cojines de exterior a lo largo de un lado, como en un salón marroquí.
- Macetas de barro cocido de dos o tres tamaños, agrupadas y no en fila. Una maceta grande esmaltada, verde o azul.
- Una mesita de azulejos para la bandeja del té.
- Sombra: un cañizo, un toldo de algodón o una trepadora sobre alambres.
- Faroles con velas LED, y una sola guirnalda de luces cálidas.
- El sonido del agua: una pequeña fuente solar en un cuenco.
- Comprueba el peso que puede soportar tu balcón antes de añadir macetas grandes, tierra mojada y baldosas, y nunca fijes nada que pueda caerse.
Según el clima
- Norte de Europa y Canadá: elige macetas resistentes a las heladas, levántalas del suelo en invierno, envuélvelas y mete dentro las plantas delicadas. Una escalera luminosa y fresca o la ventana de un garaje es mejor que una sala de estar caldeada.
- Europa mediterránea: casi todo se queda fuera. El límite en verano es el agua.
- El Golfo: la temporada va al revés. Planta en otoño, da sombra frente al sol del mediodía y riega al atardecer. Allí la hierbabuena y el cilantro son cultivos de invierno.
- Dentro de casa, en cualquier lugar: una ventana luminosa, macetas con agujeros de drenaje y menos agua en invierno.
Errores que evitar
- Hierbabuena compartiendo maceta.
- Un poco de agua cada día: es mejor regar a fondo y luego dejar que se seque la superficie de la tierra.
- Meter un limonero en una habitación caliente y oscura para pasar el invierno.
- Macetas sin agujeros.
- Sobrecargar un balcón.