Messing, Holz, Leder und Keramik pflegen
Tabletts und Teekannen, Kästchen aus Thujaholz, Lederpoufs, bemalte Teller: wie du sie reinigst, was ihnen schadet und wie du den Geruch eines neuen Poufs loswirst.
Marokkanisches Kunsthandwerk besteht aus natürlichen Materialien, die auf Wasser, Sonne und Heizung reagieren. Mit ein paar Gewohnheiten sieht es ein Leben lang gut aus.
Kurz gesagt
- Nichts auf dieser Seite gehört in die Spülmaschine.
- Trockne Metall gleich nach dem Spülen ab. Wasserflecken machen Messing und silberfarbene Tabletts stumpf.
- Halt Holz und Leder von Heizkörpern und direkter Sonne fern.
- Bemalte Dekokeramik ist zum Servieren und Ausstellen da, nicht zum Kochen.
Messing und Kupfer
- Regelmäßige Pflege: warmes Seifenwasser, ein weiches Tuch, und sofort abtrocknen.
- Für neuen Glanz: mit einer halben Zitrone abreiben, die in feines Salz getaucht ist, oder mit einer Paste aus Essig, Salz und Mehl. Zehn Minuten einwirken lassen, abspülen, abtrocknen und blank reiben.
- Lackiertes Messing, das glänzend bleibt und nie dunkel wird: nur Seifenwasser. Politur und Zitrone lösen den Lack ab.
- Der dunkle Ton von altem Messing ist eine Patina, und viele mögen ihn lieber. Entscheide dich, bevor du polierst: Es dauert Jahre, bis sie wiederkommt.
- Grüne Flecken auf Kupfer: Zitrone und Salz, dann gut abspülen.
- Kupfertöpfe müssen innen verzinnt sein, damit man sie für Lebensmittel benutzen kann. Lass sie neu verzinnen, wenn das Kupfer durchscheint.
Teekannen und Tabletts
- Die meisten marokkanischen Teekannen und Tabletts sind aus Neusilber (maillechort) oder aus beschichtetem Messing, nicht aus massivem Silber.
- Von Hand spülen, sofort abtrocknen und ab und zu mit einem Silberputztuch polieren.
- Teeflecken in einer Teekanne: Füll sie mit heißem Wasser und einem Löffel Natron, lass es eine Stunde stehen und spül aus. Scheuere das Innere nie.
- Eine Teekanne, die auf die Flamme kommt, muss dafür gemacht sein. Deko-Teekannen haben Lötnähte, die schmelzen: Frag beim Kauf.
- Bewahr Teekannen mit offenem Deckel auf, damit das Innere trocknet.
Thuja, Zeder und bemaltes Holz
- Thuja aus Essaouira ist ein Wurzelholz mit kräftiger Maserung und warmem Duft. Es reißt, wenn es austrocknet: kein Heizkörper, keine sonnige Fensterbank.
- Wisch den Staub mit einem trockenen Tuch ab. Reib zweimal im Jahr etwas Bienenwachspolitur oder ein paar Tropfen Öl ein und polier nach.
- Ein weißer Ring von einem heißen Glas verschwindet oft mit etwas Öl und Geduld.
- Zeder behält ihren Duft über Jahre und hält Motten fern. Leichtes Anschleifen im Inneren einer Zederntruhe frischt ihn auf.
- Bemaltes Holz (zouak) an Türen, Tischen und Regalen: nur abstauben. Wasser löst die Farbe.
Lederpoufs und Taschen
- Poufs werden leer verkauft, damit sie flach reisen. Füll sie mit alten Kleidern, Handtüchern oder Kissenfüllung und stopf alles fest hinein; in einen guten Pouf passt mehr, als du denkst.
- Der Geruch eines neuen Poufs kommt von der traditionellen Gerbung. Lass ihn vor dem Füllen mehrere Tage offen an der frischen Luft, nicht in der Sonne, mit Natron oder Kaffeesatz darin.
- Gefärbtes Leder kann auf einen hellen Teppich oder ein helles Sofa abfärben, vor allem wenn es feucht ist. Teste mit einem weißen Tuch und stell dunkle Poufs anfangs nicht auf helle Teppiche.
- Reinige mit einem kaum feuchten Tuch. Pflege das Leder zweimal im Jahr mit einer farblosen Ledercreme.
- Sonne bleicht Leder aus und trocknet es aus. Regen hinterlässt Flecken: Lass es langsam trocknen, fern von Wärme.
Töpferware und Keramik
- Blau und Weiß aus Fès, die Farben von Safi, das Grün von Tamegroute: von Hand spülen, und keine Mikrowelle, wenn Metallfarbe dabei ist.
- Die Glasuren von Dekostücken sind nicht immer für Lebensmittel gemacht. Nimm sie für Brot, Obst und trockenes Gebäck oder als Dekoration.
- Zum Kochen und für saure Lebensmittel wie Tomate, Zitrone und Essig nimm nur Stücke, die als lebensmittelecht und bleifrei verkauft werden.
- Unglasierte Terrakotta saugt auf: keine parfümierte Seife, und trockne sie ganz, bevor du sie wegräumst.
- Eine Servierschale mit abgeplatzter Glasur: Behalt sie zur Dekoration.
Diese Fehler vermeiden
- Die Spülmaschine, egal für welches Stück.
- Lackiertes Messing polieren.
- Ein Thuja-Kästchen auf einem Regal über einem Heizkörper.
- Einen Pouf am Tag der Ankunft füllen, samt Geruch.
- In einer bemalten Souvenir-Tajine kochen.